中国是茶的故乡。制茶、饮茶已有千年历史。

茶有健身、治疾之药物疗效，亦可陶冶性情，品茶、待客是中国人的娱乐和社会活动，自陆纳、恒温、齐武帝那里饮茶不仅为了提神解渴，也开始产生了一定的社会功效。自唐朝茶道传入日本就知茶道可分为宫廷茶道、僧侣茶道以及人文茶道。

文明古国、礼仪之邦的中国人同样的很重礼节，凡入门皆是客，沏茶、敬茶的礼数必不可少。茶叶冲以煮沸的清水，顺乎自然，清饮雅尝。寻求茶的固有之味，而重在意境。

在双舟就会看到茶、棋以及乐三体合一的环境，象田马日兵无退的棋盘之中感受那份淡雅清新。在琴瑟鼓弦会友之中品味双舟人的那份浓浓情意。

三毛曾经说过，人生有三道茶。第一道：苦如人生，初来双舟，每日客情必做，每场考试必考，还有那烈日烘烤下的军事拓展训练；第二道：甜如爱情，然而除了爱情让人甜蜜，助人为乐似乎也让人快乐，微笑的为来来往往行人、进进出出的顾客端上一杯茶，倍感温馨；第三道：淡似轻风，茶香迎面扑来是沸腾的水雾。是行人是顾客是那天真烂漫的孩童是那步履蹒跚的老人，轻轻的一声“谢谢”让所有繁琐所有疲惫淡似轻风。

有一种人,叫做双舟人。

有一种茶，叫做客情茶。

有一种文化，叫做双舟文化。

于是乎，由双舟人端出的客情茶谱写了双舟文化的支柱。

夏日炎炎，宫廷祛火茶为你、我、他祛除暑湿。

北风习习，清肝明目茶为冬日送去温暖。

春秋流感，抗感茶为您的健康保驾护航。

而此刻，悄悄将至的芝麻豆子茶

祝，

你，我，他，她

在新的一年，万事如意、心想事成！！